ココイチから、新たな限定メニューが登場しました！その名も「塩豚角煮ジンジャーカレー」。豚角煮とジンジャーという意外な組み合わせが気になり、さっそく試してみました！さらに今回は、カキフライ（2個）と完熟トマト＆ほうれん草をトッピングして、ヘルシーながらも満足感のある一皿に仕上げました。
塩豚角煮ジンジャーカレーとは？
このメニューの主役は、柔らかく煮込まれた豚角煮と、スパイシーなジンジャーの風味が効いた特製カレーソース。通常のココイチのカレーとはひと味違うテイストに仕上がっています。
まず一口食べると、ジンジャーの爽やかな香りがふわっと広がり、塩味の効いた角煮がとろけるような食感で口の中に広がります。普段の甘めのポークカレーとは異なり、ジンジャーのアクセントがしっかり感じられるため、後味はさっぱりとしていて食べやすいです。
カキフライ＆完熟トマト＆ほうれん草のトッピングが絶妙！
今回のレビューでは、サクサクのカキフライ（2個）と、フレッシュな完熟トマト＆ほうれん草をトッピング。これがまた、塩豚角煮ジンジャーカレーと抜群に合うんです。
カキフライのジューシーな旨みが際立つ
ジンジャーの効いたカレーソースがしっかり絡むことで、カキフライの濃厚な旨みがより一層引き立ちます。衣のサクサク感と、中からあふれるジューシーな牡蠣の風味が絶妙なハーモニーを生み出します。
完熟トマト＆ほうれん草のフレッシュさが加わる
完熟トマトの甘みと酸味がカレーのスパイス感を引き立て、さらにほうれん草が加わることで、全体的にバランスの良い仕上がりになります。角煮の濃厚さをさっぱりと中和してくれるので、最後まで飽きずに楽しめました。
塩豚角煮ジンジャーカレーの口コミ
SNSでもおいしいと話題になっています！
CoCo壱番屋
— 中目黒ランチ渋谷ランチ投稿用 (@ws8dshxvZx24547) January 27, 2025
塩豚角煮ジンジャーカレー肉増1508円#CoCo壱番屋 #ココイチ #塩豚角煮ジンジャーカレー #ジンジャーカレー
どうせ風味程度でしょ？と期待せず注文したが、しっかり強めの🫚の香りと味がする一品😳これはうめぇ🤤生姜好きにはたまらん！
↓インスタ本文と他写真https://t.co/Bt4ctKMpOr pic.twitter.com/DiaYFAXI3U
1/27（月）のココイチ！
— umino (@ikemen_raamen) January 27, 2025
塩豚角煮ジンジャーカレー、トッピングナス、キノコ。5辛、ご飯-50g!
うまさ爆発！ pic.twitter.com/fRCmjtlpT4
ココイチのスプーン今年も無事ゲット出来ました！塩豚角煮ジンジャーカレーも生姜がきいて美味しいです。 pic.twitter.com/mZyyhjjxrB
— アミノさん (@nktoccatina) January 27, 2025
【まとめ】食べ応え抜群でリピート確定！
「塩豚角煮ジンジャーカレー」は、ジンジャーのアクセントと塩豚角煮のコクが絶妙なバランスで、通常のCoCo壱カレーとは一味違う楽しみ方ができます。
さらに、カキフライの濃厚な旨みとサクサク感、完熟トマト＆ほうれん草のフレッシュな味わいが加わることで、より深みのある味わいを楽しめる一皿に仕上がりました。
カレー好きの方はもちろん、ちょっと変わった味わいを楽しみたい人にもオススメ！期間限定メニューなので、気になる方はお早めにチェックしてみてください！
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